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我省输美禽肉制品初见曙光

【2015/6/3】 【来源:】 【点击次数:2554】

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近日、我省禽肉兽医卫生管理体系顺利通过美国官方验证性检查,为陕西乃至我国禽肉产品对美出口奠定了重要基础。目前,我国禽肉出口尚未能打开美国市场。520-22日,美国农业部食品安全检验局(下简称“FSIS”)专家组一行2人来皖,深入陕西检验检疫局和嘉吉动物蛋白(陕西)有限公司,对我输美禽肉兽医卫生管理体系符合性进行验证。这是继2004年以来中美二国就输美禽肉相关事宜,经反复磋商、谈判后,美国FSIS第三次派员来我国禽肉生产企业现场考察。

通过3天的座谈交流、查阅材料及现场检查,FSIS专家主要从政府监管、立法和法律法规规定、卫生控制、HACCP体系、残留监控、微生物监测等6个方面进行检查。FSIS认为,陕西检验检疫对企业的监管有效,嘉吉公司符合输美条件,熟制禽肉对美出口没有问题;屠宰的生鲜冷冻禽肉对美出口,从技术角度评估,官方监管和企业过程控制,与美方法律法规的要求能达到等效,但是要真正实现对美出口,美国政府还需要经过评估、公示、批准等程序,中美两国之间还需要达成共识。按照FSIS专家组说法:“这项工作已取得了一半的成功”。 FSIS专家组认为陕西之行获得了积极信息、取得了满意结果。

 

                    陕西省检验检疫局动检处  邵建明

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