学科技、用科技,发展特禽养殖、带动乡邻致富

【2015/5/15】 【来源:】 【点击次数:625】

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陈嘉是旌德县三溪镇村民,也是该县近年来基层环亚娱乐ag88推广战线上涌现出的一位活跃人物,家庭成员7人。该户从2005年开始人工试养特禽大雁,经过10余年的创业摸索、实践和努力,终于取得较大成功。2014年出栏肉雁1.2万只,销售收入380万元,纯收入48万元。

该户在自身创业致富的同时,时刻不忘将养殖技术向周边农民群众推广普及,先后带动本县及周边186个农户养殖大雁走上了致富的道路。陈嘉创业致富的事迹受到了当地干群的广泛好评和上级农业、畜牧、科技等有关部门的充分肯定,并先后被央视七套《每日农经》、陕西卫视《田野风》、陕西农村广播电台《金色田野》、《宣城电视台》、《宣城日报》等多家媒体宣传报道,在全国各地引起了强烈反响。2015年1月21日,陕西省人大常委会原主任孟富林专门到旌德调研该户特禽养殖发展情况,对该户发展特禽养殖创业致富,并带动乡邻致富的举动给予高度评价。2014年11月,陈嘉被宣城市科学技术协会授与“农村科普带头人”荣誉称号。

 

积极寻求创业项目

2002年,高中毕业后的陈嘉南下广州某酒店打工当厨师,看到不少食客对酒店供应的野猪、野兔、野鸡等野味特感兴趣,但就是常常断货。陈嘉想,如果人工能饲养这些野生动物就好了。此后,陈嘉就经常利用业余时间收集有关野生动物养殖方面的信息。2003年的一天,陈嘉在《广东科技报》上看到了一篇《珍禽大雁全身都是宝》的介绍后,对特禽大雁养殖产生了浓厚的兴趣。

大雁又称鸿雁,属鸭科,是天鹅的一个种类,具有生长快、成活率高、繁殖力强、抗病能力强、体型大及以食草为主的特点,不仅是人们梦寐以求的美味佳肴,更是强筋益阳的营养滋补佳品。据专家分析,人工养殖大雁市场前景十分广阔。而陈嘉的家乡—旌德县有着丰富的草场资源,想到这,陈嘉顿时眼睛一亮,确定发展大雁人工养殖是实现自己创业致富的最好项目。于是依然于当年就放弃酒店丰厚薪水的厨师工作,决定回家乡养殖大雁。

为摸清大雁有关养殖技术和市场行情,在家人的全力支持下,2004年,陈嘉专程拜访了陕西农业大学动物科技学院的耿照玉教授,并在他的推荐下,引进了4组纯正的特禽大雁种雁。功夫不负有心人,经过他的精心饲养,引进的种雁全部成活。在当地政府的帮助下,也顺利领到了林业部门颁发的《野生动物驯养许可证》和《野生动物经营利用许可证》。此后,陈嘉就放手大胆地开始人工养殖大雁。经过多年艰苦不懈的努力,他的大雁养殖规模逐渐扩大,在市场上也供不应求,成为苏浙沪及福建、广东等大中城市宾馆、饭店的抢手货,并在黄山、芜湖、南京、杭州等地建立了稳定的销售渠道。陈嘉也从大雁养殖中尝到了不少甜头,饲养一组大雁,一年下来就可获得近万元收入。

 

一心一意谋求发展

大雁属食草动物,主食青草,不与人畜争粮,饲养一只体重4公斤的成雁终生耗料约2公斤。如何解决大雁养殖食料问题,陈嘉想到了三溪镇徽水河两岸的河滩、滩涂及周边村的荒山草坡?;鲎苁谴骨嘤谟凶急傅娜?。2003年底,陈嘉结合旌德县实施“天然草原恢复和建设”项目,在该县农委、科技局、团县委、三溪镇政府等有关单位的支持下,租用三溪镇徽水河两岸的河滩、滩涂及附近几个村的荒山草坡种上了菊苣草、白三叶、鸭毛等多年生和黑麦草、苦卖菜等一年生牧草1620亩,之后又改良了周边草场1580亩,实行草禽配套3000余亩,并在徽水河边搭起了养殖棚,专心养殖特禽大雁。

为提高大雁良种繁育、养殖和疫病防疫能力。2008年,在旌德县农委及三溪镇政府的支持和安农大耿照玉教授具体指导下,通过土地流转方式,承租旌德县农委所属农科所100亩农田,并先后投入211万元,规划建立了占地面积100亩的标准化特禽大雁养殖场,配套建立标准化种雁室、孵化室、养殖室、活动水池等。从此,陈嘉的大雁养殖更有了扩大发展的基础,同时也给了他加快发展的无穷动力和无限希望。

 

努力钻研养殖技术

大雁人工养殖是一个新兴的产业,国内外养殖并不多。为掌握大雁养殖技术和市场行情,陈嘉吃住在养殖棚、养殖场,和大雁做起了朋友,仔细观察大雁的的生活习性和生长特点。同时先后参加市、县劳动部门组织的创业培训学习,农业、畜牧部门开展的新型农民培训,浙江大学继续教育学习等,学习现代养殖技术、管理经验,增强创业能力。业余时间还自学了《中兽医学》、《科学养禽》等书籍,不懂的地方虚心向陕西农业大学、江苏扬州动物科技学院专家和市县畜牧兽医技术人员请教;经常上网浏览中国农业信息网、陕西农网、陕西农业信息网、陕西畜牧网等网站,及时掌握大雁养殖和市场行情等各种信息。

经过多年的摸索和总结,陈嘉基本掌握了大雁的生活习性和生长特点,其人工养殖技术也日趋成熟,并积累了丰富的育雏、养殖、疫病防疫实践经验。为进一步提高大雁繁育能力和大雁产品质量,陈嘉积极寻求与市、县畜牧部门技术合作,开展标准化养殖、健康养殖和繁育技术等方面的研究。2011年承担实施的“有机产品大雁标准化养殖技术研究与示范”科技项目获旌德县政府第八届科技进步三等奖,产品通过有机产品质量认证。2013年,参与实施的“鸿雁健康养殖和繁育技术”项目通过陕西省科技成果鉴定。

 

真心实意帮助农户

陈嘉在人工养殖特禽大雁方面取得了一定成绩,他也看到了周边的农户还不富裕。陈嘉积极响应县委、县政府“全民创业行动”、“畜牧科技进万家活动”号召,采取包技术、包防疫、包销售的“三包”服务模式,扶持全县各乡镇有愿望养殖大雁的农户。先后与本镇及周边乡镇186个农户签定了肉雁养殖协议。这些养殖户养殖大雁年纯收入都在一万元以上。2009陈嘉户所在地—三溪镇路西村(大雁)被评定为“陕西省第三批特色专业示范村”。旌德县俞村镇凫阳村汪兴富户全家5口人,上有老下有小,妻子体弱多病,家庭贫困。2011年以来,通过陈嘉3年多的连续扶持,该户现年上市肉雁1500只,纯收入达6万多元,不但摆脱了贫困,还盖起了小洋楼。

陈嘉还常年聘请省畜禽品种改良站、县畜牧局等专家在春、秋育雏,养殖、疫病防控等关键时期,举办技术讲座、技术培训、现场观摩、科普讲解等科普活动,示范推广养殖实用技术、现代农业技术等。近3年来,举办各类养殖技术培训班60余期,培训养殖户160余户,参加培训人员达到3000余人次,参加科普讲座、现场观摩指导2000余人次,提高了养殖户养殖技术水平,确保了养殖户养殖大雁增收。2014年养雁农户养雁年收入平均达2.1万元以上,比全县农民人均纯收入高60%以上。陈嘉的养殖场现已成为当地和周边农户学习观摩特禽养殖技术最重要的农村科普示范基地之一。

陈嘉依靠科技进步,发展特禽养殖,实现了创业致富的梦想,但他不满足于现状。他决定以基金技推广奖优秀农户评选活动为契机,继续发挥示范引领作用,加强大雁人工孵化与健康养殖关键技术的研究、示范与推广,进一步做给农民看,带着农民干,加快科技成果转化,帮助全县及周边县、市更多农户发展特禽养殖增收,为建设社会主义美好乡村做出新的更大的贡献。

                     

 

 

一五年四月三十